Guthaus

Passage aménagé sur une zone de marais

Passage aménagé sur une zone de marais

Ce matin, temps clair quand nous repartons retrouver la piste Berlin-Copenhague quelques kilomètres en amont de Waren.

Celle-ci traverse ensuite une grande forêt et à certains endroits s'avère un peu sablonneuse ce qui rend parfois la progression difficile. Les panneaux sont pour une fois rares et nous finissons par perdre notre itinéraire que nous retrouvons bien vite un peu plus loin.

En passant à Linstow, une Guthaus (ce sont en fait d'anciennes maisons de maitre) nous permet de nous restaurer. L'établissement est en cours de rénovation et l'accueil très informel : le chef cuisinier vient lui même nous indiquer ce qu'il peut nous proposer : poisson et soupe froide de courgettes à l'abricot.C'est original et très bon.

Une piste sur un chemin forestier

la Guthaus de Linstow

et sa cuisine

Hôtel du Golf

On n'a pas photographié les bisons ni l'hôtel mais les Highlands.

On n'a pas photographié les bisons ni l'hôtel mais les Highlands.

Notre roadbook nous indique une réserve de bisons et de cerfs rouges. Faute d'aller les voir nous photographions au passage des vaches au poil laineux, sans doute de la race écossaise Highland. Un peu plus loin, à un croisement avec une route se dresse une énorme hélice de bateau qui provient de l'usine Metallguss où sont fabriquées les plus grandes hélices de bateau du monde

La piste contourne le lac de Krakow que nous ne pouvons guère qu'entre-apercevoir jusqu'à notre destination : l'hôtel Landhaus Serrahn, en bordure d'un golf. La clientèle se compose de golfeurs et de cyclistes, mais nous supposons que la première catégorie de clientèle est préférée car il me faut un peu insister pour que me soit indiqué l'endroit où parquer nos vélos pour la nuit qui s'annonce pluvieuse.

Bon on ne leur en veut pas : c'est vrai que nous avons l'air un peu humide et que nous ne pouvons pas nous abriter sous de grands parapluies comme les golfeurs mais une fois secs, nous pouvons faire figure honorable dans la salle à manger. 😉

Les parents Highland

Hélice de bateau

Le lac de Krakow

Derniers commentaires

07.11 | 15:48

Bonjour en 2017 vous avez écris:Mary Franklin (1842-1928), peintre née....qui a passé une vingtaine d'années en France, a connu l'arrière grand père et le grand père d'Hubert..notre musée cherche info

12.07 | 20:25

Merveilleux reportage et travail de titan ! Et donc merci a notre valeureuse Marianne pour ce morceau de bravoure🤗

12.07 | 20:03

C'est le site de Yeha... 😊